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C’est quoi un miel bio ? Les critères de certification Le miel bio se distingue par un mode de production et des conditions d’élevage des abeilles qui respectent...

Le miel de thym est un miel aux nombreuses propriétés pour notre santé. Il a notamment des vertus pour cicatrisantes, des bienfaits pour notre peau....

D'où vient le miel de Manuka ?  Le miel de manuka provient des forêts primaires de Nouvelle-Zélande. Il est utilisé dans la médecine traditionnelle des...

Bruyère Blanche, Callune et Cendrée : trois miels avec beaucoup de caractère qui font partie des grands crus français.

Aujourd'hui nous vous parlons des miels de Corse, plus particulièrement de ceux labellisés AOP mele de Corsica. C'est un véritable gage de qualité et de...

Le miellat est une source de nourriture sucrée très appréciée des fourmis et des abeilles mellifères. C’est un excrétât, c’est-à-dire une substance produite à partir...

Voici la sélection des 5 livres préférés de notre équipe sur le miel !

Voici quelques idées de recettes d'hiver à base de miel.  Le grog au miel et au citron   Cette boisson chaude ancestrale viendra vous réchauffer et...

L'hiver est la période de l'année où votre organisme est le plus sujet aux maladies en tout genres. Il n'est pas temps de baisser la garde...