
Guide pour bien choisir son miel de manuka
D'où vient le miel de Manuka ? Le miel de manuka provient des forêts primaires de Nouvelle-Zélande. Il est utilisé dans la médecine traditionnelle des...
Voir plusNouveauté ! Miel de Sapin Vanille
C'est la nouvelle trouvaille de la Factory ! Un miel aux notes de vanille et plus doux que les miels de sapins traditionnels.
Il est récolté dans les forêts de sapins noirs, à plus de 1000 mètres, sur le mont Manailou, en Grèce. C'est un miel rare, au gôut que vous ne retrouverez nul part ailleurs.
NOTRE DÉMARCHE
Nous sélectionnons pour vous les meilleurs crus de miels, en France et à l'autre bout du monde. Les miels sont analysés dans un laboratoire spécialisé pour vous en garantir la plus grande pureté. Tous nos miels sont extraits à froid et ne sont pas pasteurisés.
Nous achetons notre miel au prix de l’apiculteur, sans négociation sur les tarifs, pour ne pas mettre en difficulté son entreprise. Nos miels proviennent principalement de petites exploitations avec lesquelles nous tissons des liens étroits et durables.
EN SAVOIR PLUSNOTRE ENGAGEMENT
L’apiculture est en grande difficulté à cause du dérèglement climatique, des pesticides, des maladies et des nouveaux prédateurs, tel le frelon asiatique. Afin de faire front, l'apiculteur doit engager des moyens techniques et humains qui alourdissent fortement les coûts d’exploitation de son rucher.
Ce sont les raisons pour lesquelles nous achetons notre miel au prix de l’apiculteur, sans négociation sur les tarifs, pour ne pas mettre en difficulté son entreprise. Nos miels proviennent principalement de petites exploitations avec lesquelles nous tissons des liens étroits et durables.
La boutique Miel Factory
Située au 28 rue de Sévigné, 75004 Paris
Du lundi au samedi : 11h - 14h / 14h30 - 19h30
Le dimanche : 14h - 19h
Nos équipes vous accueillent, vous conseillent, vous font tester nos produits. Voyage des sens, temps suspendu… Pour se faire plaisir ou faire un joli cadeau, notre boutique n’attend que vous !
D'où vient le miel de Manuka ? Le miel de manuka provient des forêts primaires de Nouvelle-Zélande. Il est utilisé dans la médecine traditionnelle des...
Voir plusBruyère Blanche, Callune et Cendrée : trois miels avec beaucoup de caractère qui font partie des grands crus français.
Voir plusAujourd'hui nous vous parlons des miels de Corse, plus particulièrement de ceux labellisés AOP mele de Corsica. C'est un véritable gage de qualité et de...
Voir plus